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饮食养水果蔬搭配榜

2019-05-12 14:38:25 | 来源: 西餐

如今已进入沾衣欲湿杏花雨,吹面不寒杨柳风的春季,人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况,如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等,这些均是由于新鲜蔬菜吃得少而酿成的营养失调。

营养果蔬排行榜

营养素:钙,能强健骨骼、稳定情绪、保持神经正常兴奋。

推荐摄取量:逐日800毫克。

冠军蔬菜:云豆。每100克含349毫克。

营养素:维生素C,又叫抗坏血酸,可以保护血管健康,预防“坏血病”;能增进胶原蛋白合成,保持皮肤弹性、增进创伤愈合;保护牙龈,避免牙出血;抗氧化、预防动脉硬化、医治贫血等。

推荐摄取量:逐日60毫克。

冠军水果:猕猴桃。每100克含62毫克。

冠军蔬菜:红尖椒。每100克含144毫克。

营养素:维生素E,是最主要的抗氧化剂之1。它能增进生育能力、改良血液循环、医治皮肤粗糙、胃溃疡,有美容、抗衰老等作用。

推荐摄取量:逐日14毫克。

冠军蔬菜:葵花子仁。每100克含79毫克。

冠军水果:桑葚。每100克含12.8毫克。

营养素:维生素A,可保持眼睛和皮肤的健康,改良夜盲症、皮肤粗糙的状态,有助于身体免受自由基的伤害。

推荐摄取量:成年男性逐日0.8毫克,女性0.7毫克。

冠军蔬菜:红薯(红心)。每100克含0.12毫克。

冠军水果:蜜橘。每100克含0.28毫克。

营养素:维生素B1,能增进成长;帮助消化,特别是碳水化合物的消化;改良精神状态;保持神经组织、肌肉、心脏正常活动;减少晕机、晕船;预防脚气病。

推荐摄取量:成年男性逐日1.4毫克,女性1.3毫克。

冠军蔬菜:豌豆。每100克含0.41毫克。

冠军水果:红橘。每100克含0.24毫克。

营养素:维生素B2,帮助消除口腔内、唇、舌的炎症;促使皮肤、指甲、毛发的正常生长;促进视力,减轻眼睛的疲劳等。

推荐摄取量:成年男性1.4毫克,女性1.2毫克。

冠军蔬菜:西兰花。每100克含0.12毫克。

冠军水果:桂圆干。每100克含0.39毫克。

假期推荐健康零食

香脆零食

香脆零食每颗生杏仁含热量7卡路里,每次吃15颗可谓健康零食。脆蔬菜包括红辣椒、青辣椒、胡萝卜、芹菜、花椰菜、萝卜、黄瓜、芦笋等,这些蔬菜营养好、热量低,可以做零食。

耐嚼零食

耐嚼零食1是青豆,半杯煮熟的青豆含热100卡路里。2是干果,杏干、芒果干和木瓜干等都是不错的选择,5片含热量150卡路里。

多汁零食

多汁零食1只约110克的桃子,水份充足,只含热量60~70卡路里。小柑桔也是不错的选择,每只含热量35卡路里,每次吃3个,是不错的零食。

咸味零食

咸味零食的首选是牛肉干,1盎司(28克)含热量115卡路里。在所有肉干中,水牛肉干最好,每盎司含热量80卡路里,脂肪仅为0.5克。

甜味零食

甜味零食每粒葡萄干含热量4卡路里。吃24粒热量也只有96卡路里,另外,葡萄干含有天然糖分,更合适甜味需求。

粘稠零食

粘稠零食1杯燕麦粥含热量110卡路里、纤维素3克、蛋白质4克。可以撒1些肉桂、肉豆蔻、新鲜浆果等1起食用。

冷冻零食

冷冻零食冷冻蓝莓是最好选择。蓝莓营养丰富、热量低,冷冻后口感更好。

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