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果酱葡挞的做法

2019-05-16 17:43:04 | 来源: 主食

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果酱葡挞的材料蛋挞皮9个蛋黄3个奶油100g牛奶相克食品110g果酱30g低筋面粉20g炼奶10g 果酱葡挞的做法图片步骤,怎样做果酱葡挞好吃?

蛋黄3个

蛋挞皮9个。均匀入烤盘

奶油100g

牛奶110g

果酱适当。根据自己喜欢的口味下份量。糖适当就能够了

低筋面粉是用来调理挞液的稠度。烤出来直接影响口感,喜欢滑的,适当少些

奶油,牛奶拌匀隔水加热,加入白糖,搅拌至完全溶解

加入蛋黄快速打散,搅拌均匀

均匀的蛋黄液。不宜加热太久。以防温度太高蛋黄熟了

<李威杨子晴半裸床照捉鸟照外流 白皙美腿黏李威
p>关火。加入低筋面粉。搅拌均匀

加入果酱。渐渐搅拌均匀

将均匀的蛋挞液过筛两到3次。得均匀细腻挞液

挞液静置两分钟

加入蛋挞皮,最好加至8分满,过满易爆浆,过少影响口感,而且容易烤老

200度,烤箱中层,20分钟

出炉放至微热品味是最好吃的

美食天下菜谱大全温馨提示:

好吃的蛋挞1定要配料比例得当。不宜过稀或过稠。

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