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麦片的功效与作用荞麦片的功效与作用即食麦

2019-04-24 09:32:43 | 来源: 凉菜

说起麦片,大多数人都不会感到陌生。麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,营养价值高,口感好,食用方便,逐渐成为深受欢迎的保健食品。那么,麦片的功效与作用到底如何?麦片怎么吃最好呢?妈妈们要注意的是,有些麦片粥,不仅自己可以吃,宝宝也可以食用哦。

麦片的功效与作用

麦片是一种以小麦为原料加工而成的食品,它曾经是第一种被工业化生产的早餐谷物食品。麦片的“片”字是指,它是一种来自被煮过、辗碎和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。 麦片还分为普通麦片和燕麦片,燕麦片是由燕麦做成的,由于麦片食品的制作过程简单,而且省时,有的种类的麦片,只要经过水泡,就可以食用,所以大受繁忙都市人的欢迎。

麦片的功效与作用主要体现在:麦片有药疗和美体效果。

1、麦片药疗作用

吃麦片远离糖尿病。吃一碗高纤维麦片,有助于预防2型糖尿病及其他健康问题。高胰岛素血症的男性体重明显较重、腰围粗、HDL胆固醇低;超重是糖尿病的最大危险因素之一,糖尿病危险人群HDL胆固醇经常是低的。研究显示,吃高纤维麦片比吃低纤维麦片的血糖显著降低;此外,吃高纤维麦片的高胰岛素血症的男性胰岛素的生成明显降低。

2、美体效果

早餐吃麦片的女性更苗条。一项新的研究表明,喜欢吃麦片作早餐的女性与选择其他早餐食品。喜欢吃麦片和干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的几率比较高。研究者认为,这可能与麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分有关。

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