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过年1定要吃年糕吃完它新的1年步步高升心

2019-05-16 23:53:11 | 来源: 烘焙

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过年的餐桌上必须要有1份年糕才美满。寓意着节节高升,步步高升。小孩子吃了学习成绩节节高,大人吃了工作职位步步高!

年糕年糕,年年高!

今天就来和大家分享1种好吃又简单的年糕做法。你可以管他叫年糕,也能够叫8宝饭。

我们用的材料都是糯米 和各种果料,豆沙。

取的他们吉祥的寓意。关于果料的选择,家里有甚么就放甚么就行了!1点不用纠结

1次蒸好几份,每次吃的时候再回锅热1下。这绝对是老人小孩都喜欢的美食啦~

新的1年,蓝猪坊的小火伴祝贺大家心想事成,步步高升

材料:

浸泡过夜的糯米500g,豆沙馅适当,桂圆干适当,大枣适当,核桃适当,蓝莓干适当,杏儿干适当,蔓越莓干适当

步骤:

将核桃和大枣放到碗底,大枣条中间顺次放上蔓越莓干和蓝莓干

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把泡好的糯米控干水份,均匀铺在摆好的果料上

豆沙馅拍成碗大小的圆饼盖

在糯米上

将杏儿干插在豆沙馅的外延

糯米控干水份后均匀铺在豆沙馅上

豆沙馅拍成碗大小的圆饼盖在糯米上

最后再铺上1层控干水份的糯米

放到锅中盖盖儿中火蒸两个小时便可

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