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5仁火腿馅的做法

2019-05-13 16:41:08 | 来源: 饮品

5仁火腿馅的材料冰肉40g火腿35g花生70g白芝麻相克食品15g冬瓜相克食品糖65g西瓜相克食品子25g松子仁20g瓜子仁40g橘饼18g杏仁相克食品15g糖粉95g糕粉55g蜂蜜相克食品25g花生油15g芝麻油17g红酱油5g白兰地15g 5仁火腿馅的做法图片步骤,怎样做5仁火腿馅好吃?

用料

火腿切丁

各种果仁切碎

橘饼和冬瓜糖切小丁

将冰肉和火腿丁倒入大碗

混合均匀

加入花生,核桃,白芝麻,冬瓜糖

混合均匀

加入西瓜子,松子仁,瓜子仁,橘饼,杏仁

混合均匀

加入糖粉和糕粉

抓匀

加入蜂蜜,花生油,芝麻油,红酱油,白兰地

抓匀,成能捏成团的状态

美食天下菜谱大全温馨提示:

火腿月饼馅,配方改编自食尚先生。果仁内容更多1些,红酱油没敢按原方全部加完,怕色采太深。最少,目前的色彩已很使人满意了。丰富的果仁,咸味的火腿夹杂在甜味的果仁馅中,咸甜映衬,相得益彰。用红酱油着色,看起来比较有食欲。就这么尝尝,挺香的。

果仁可以任意替换,但均需事前烤熟去皮壳。

没有白兰地可以用白酒代替。

火腿需事前煮熟使用。

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